La Salumi De Stefani Srl nasce nel 1958 come macelleria di paese a Guia di Valdobbiadene, dove si trova tuttora, per opera di Giuseppe De Stefani. Oggi diretta dai figli Cesare e Giacomo, l’azienda continua a proporre nei suoi prodotti la tradizionale genuinità della civiltà contadina di un tempo, con un occhio però sempre orientato alle novità ed al presente.

A conferma della grande qualità e della continua attenzione al mercato moderno, l’azienda ha ricevuto la certificazione biologica nel 2018 ed ha iniziato la produzione di questa nuova linea di prodotti con l’obbiettivo, strada facendo, di incrementare progressivamente il numero di referenze disponibili per soddisfare ogni tipo di esigenza.